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Agrargemeinschaft Feldalm - Walchsee
Sie befinden sich an einem der ruhigsten Plätzen im ganzen Naturschutzgebiet Kaisergebirge und Kaiserwinkl, sozusagen in einer Naturoase! Das wird auch von den Bauern und Besuchern sehr geschätzt und
Bei uns gibt’s ofenfrisch geräucherte Forellen und Saiblinge. Unsere Fische kommen aus den hauseigenen Teichen die vom reinsten Quellwasser gespeist werden. Die Fische sind bereits handfiletiert und bereits entgrätet! Natürlich erhalten Sie gerne auch fri
Während der gesamten Bauernherbstzeit wechselnde Mittagskarte mit Wild und Kürbis. Als besonderes Schmankerl Ochsenbackerl / 03.10., ab 11 Uhr: Traditionelles Steckerlfischgrillen zu Erntedank / 16.10., ab 11 Uhr: Kirta-Entenessen; knusprige Ente frisch a
Wir ermöglichen Ihnen den Einkauf von regionaler & erstklassiger Qualität. Heimische Fische erhalten Sie bei uns als Wildfang direkt aus dem Chiemsee.
Die Öffnungszeiten entnehmen Sie bitte unserer Internetseite.
Während der Bauernherbst-Zeit Wild von heimischen Jägern in verschiedenen Variationen zubereitet / Kürbisgerichte und Herbstsalate / Zu Kirta oberbayerische Enten vom Lugeder-Hof
Bei der Forellenzucht von Fabian Roth bekommt man leckere Forellen, Lachsforellen, sowie Saiblinge frisch und geräuchert.
Bei Dr. Edward Blaha im Salinenweg 17, 83109 Großkarolinenfeld können Sie Forstpflanzen von höchster Qualität kaufen.
In unserem
Johann und Maria Frisch verkaufen verschiedene Käsesorten von Kuh und Ziege, Joghurt, Butter, sowie auch ofenfertiges Brennholz.
Bei Christan Egger in der St. Georg-Str 27 in Langenpfunzen können Milchliebhaber Frischmilch direkt ab Hof kaufen.
Fleisch, Wurst, Käse, Eier+Wein,+Hausgemachtes
Während der gesamten Bauernherbst-Zeit Wildgerichte aus heimischer Jagd in verschiedenen Variationen
Zum Bauernherbst wechselnde Gerichte auf der Speisekarte mit Fleisch, Fisch und Kürbis. Besondere Schmankerl: 12.-14.09. & 19.-21.09. & 26.-28.09.: Innereien aus eigener Schlachtung / 15.-17.09.: Fangfrische Forellen und Saiblinge aus dem Rohrdorfer Fisch
Im ganzen Oktober wilde Kürbiswochen. Alle guten Köstlichkeiten rund um den Kürbis und vom heimischen Wild (Mi&Do Ruhetag)
11.-15.10.: Jeden Tag gibt es frischen Enten- und Gänsebraten mit Kartoffelknödel und Blaukraut. Außerdem täglich Kirchweih-Menü: Chiemgauer Festtagssuppe, ofenfrisches Kirchweihganserl mit Kartoffelknödel und Apfelblaukraut, hausgemachte Bayrisch Creme m
Genießen Sie das angenehme und autentisch bayerische Ambiente in unserem sonnigen Biergarten mit Blick auf die Chiemgauer Alpen.
Im September: feines Kürbis-Risotto mit Parmesan, Kirschtomaten und Rucola / Oktober und November: Hirschbraten in Wacholder-Rotweinsoße mit Butterspätzle und 1/4 Ente in Orangen-Rotweinsoße mit Blaukraut und Kartoffelknödel
Eine Idee der Volksbanken Raiffeisenbanken Rosenheim und Umgebung.